ローストビーフってなんであんな薄切りなん?

1: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:02:13 ID:thD
分厚いやつにかぶりついた方が美味そうに思えるんやがやってみたニキはおらんか?


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2: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:02:45 ID:X8x
自分で作ってやってみたらええ
3: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:02:47 ID:JIm
歯ごっそり持ってかれるで
4: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:08 ID:kgh
微妙に筋があって硬い
5: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:10 ID:6cj
噛みきれんで
6: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:13 ID:w56
ホテルとかやと分厚くしたの食えるで
7: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:22 ID:w59
ローストビーフステーキとかあるでかみきれへんけど
8: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:26 ID:MIv
ロスビ美味しいと思ったことない
14: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:04:03 ID:6cj
>>8
まず冷たい肉が旨くないよな
出来立てならまだ違うんやろうけど
23: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:06:11 ID:MIv
>>14
しゃぶしゃぶにすれば美味しいんちゃう?
9: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:38 ID:thD
噛みきれないってマジ?
15: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:04:04 ID:X8x
>>9
もも肉やからな
10: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:03:47 ID:d69
あれくらいがちょうどいいからじゃないかな
13: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:04:00 ID:XV5
切り身にかぶりつくより刺身のが美味いやろ
17: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:04:30 ID:w56
ハイアットリージェンシー東京のレストランで食えるローストビーフは東京で1番美味い
しかもビッフェだから好きなだけ食える
ガチでオススメ
21: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:05:09 ID:YQC
高級フレンチで食ったロスビガチでウマスギたわ、硬くもないし、めっちゃ濃厚ってか深みがエグい
24: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:06:22 ID:XV5
ないことはないけど脂や
普通にステーキのが美味い
25: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:06:25 ID:w59
ローストビーフ自作して分厚く切ったけどガムみたいやった。高くはない肉だったからしょうがないけど
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62: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:18:22 ID:thD
ローストビーフ美味いよなぁ
63: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:18:29 ID:4Nc
結構塩コショウつけて焼くから厚切りにすると塩辛いんよ
65: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:19:07 ID:thD
>>63
噛み切れるかどうか以外にも味の点で問題あるんやな
67: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:20:12 ID:4Nc
>>65
ソースもかけるのに塩辛買ったら嫌やろ
71: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:20:45 ID:thD
>>67
市販の薄切りのやつだとそんな塩辛さ感じたことなかったからな
75: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:22:00 ID:4Nc
>>71
市販のだと保存料使うし塩分濃度高いと売れないから塩水につけるだけとかでやっとるな
110: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:35:30 ID:4Nc
A-3辺り買ってきて自分でやった方がいいで
外で食うと8000くらい取られるしな
111: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:36:50 ID:thD
>>110
でもやっぱりお代が高いのはそれだけの理由があるもんやと思うわ
でも自分で上手く作れるようにはなりたいな
112: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:37:59 ID:4Nc
>>111
まあやっぱりそれなりの金取ってる所は美味いで
値段相応か値段以上かは人によると思うからわからんが
113: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:39:42 ID:thD
ローストビーフ食べたくなってしもうた
114: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:44:34 ID:ZR1
モモ肉やから固いんやで
115: 新年@あけおめ 21/01/02(土)18:46:09 ID:t6A
肉にもよるけど薄く切らないと固くて食えんで
牛タンもちゃんと包丁入れるか薄く切らないと固い

よく食ってたからわかる

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1609578133/

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