ぶっちゃけうどんでめちゃくちゃ美味いとかあるか?

1: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:25:53 ID:laZY
大体出汁で決まるだろうし、蕎麦とか香りを大事にする麺類よりかなり劣ると思うんだが

2: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:27:28 ID:yglL
ぶっちゃけうどんってジャンクっぽくて旨そうやな

5: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:28:27 ID:laZY
>>2
ジャンク系のうどん味はうまいと思う。でもうどんである必要あんの?って思う

3: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:27:38 ID:VOmQ
香川県民ブチギレ案件

5: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:28:27 ID:laZY
>>3
純粋な疑問やねん

4: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:28:23 ID:HP3U
伊勢うどん「」

6: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:29:22 ID:hthv
そらまあ出汁が肝心やろな
相当なヘマしなけりゃうどん自体がダメとはならんよね

7: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:29:41 ID:EYa5
ない

8: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:29:45 ID:laZY
中華麺はスープを食わせるスタンスだからそんなに麺推しじゃない印象なんだよね。うどんのコシガーツルツルガーって言われてもほーんって感想しかないんよ

9: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:29:57 ID:yglL
同じ理由でそうめんもワイ分からんわ
食感とかはわかるけど味はあんまり違いが分からん

14: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:31:07 ID:laZY
>>9
ワイもや。そうめんってほんと雰囲気と喉越しだけよな

16: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:32:40 ID:yglL
>>14
スーパーで売ってる安いそうめんでも
綺麗なガラスの器に冷やした水入れてそこに入れとけばみんな騙されるやろ

10: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:30:10 ID:qcnm
うっま!ってなったことないで

12: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:30:49 ID:wleM
甘い系の出汁より酸味効かせてくれた方が好き

15: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:31:50 ID:ojn1
麺類全部そうやろ

17: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:32:48 ID:laZY
>>15
マジで美味い蕎麦は水で食えるんよね。あとはラーメンとかはスープを美味しく食べさせる麺って印象ある

20: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:34:25 ID:MNsv
カップうどんの方が好き

25: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:35:24 ID:OiZ0
丸亀製麺すこやが硬いわ

26: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:36:02 ID:yglL
>>25
最近のうどんはコシがあればあるほどいいみたいな風潮嫌いやわ
ワイは大阪やけど大阪うどんは柔いのがええんや
ダシで食うから

29: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:36:55 ID:OiZ0
>>26
わかるわ
硬けりゃええちゅうもんやない

27: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:36:04 ID:laZY
ちな、俺はうどんは好きや。ただ、美味スギィ!!ってなったことは無いからの疑問なんよね

37: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:39:20 ID:gZ9Z
おか泉のうどん美味かった

39: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:39:49 ID:yglL
>>37
ワイもあそこ好き

42: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:40:31 ID:DchN

44: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:40:51 ID:laZY
>>42
これよ。これがマジでわからんのよ

46: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:41:31 ID:OiZ0
蕎麦は高すぎてなあ
うまいのはわかるけどさあ

48: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:42:18 ID:SN1f
肉うどんとかは同じトッピングをそばやラーメンでやっても微妙だったから
うどんでやるのがベストやで実際にやってみた

51: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:43:48 ID:laZY
>>48
味付けにもよるだろうけど、甘めの出汁にはたしかにうどんが最高かもな

62: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:45:35 ID:OiZ0
小麦の味を愉しむんやろうな

63: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:45:54 ID:SN1f
あとコロッケとか唐揚げトッピングはラーメンやそばよりうどんのほうが美味しい
かき揚げはそばもうどんも上手いけど

65: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:46:14 ID:swSk
今井のきつねうどんは日本一美味しいうどん

67: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:46:35 ID:7xAh
うどんそのものはベースだから
アレンジでいくらでも伸びると思う

68: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:46:49 ID:SN1f
>>67
これやな

70: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:47:12 ID:laZY
>>67
いちばんしっくりきたわ

91: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:50:53 ID:tZxr
ばあちゃんが送ってくれた大山稲庭うどん美味しかったな

94: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:51:39 ID:laZY
>>91
稲庭うどんは乾麺やけどコシあるのと喉越しが旨いよな

95: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:51:43 ID:DchN
どうでしょうで知ったいろりやには行ってみたいわねぇ

99: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:52:52 ID:swSk
>>95
いろりやと山田家行きたい

111: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:56:55 ID:laZY
こんなスレ建てといてあれやがめっちゃうどん食いたくなって来たわ・・・やっぱ本能的に旨いんやな・・・

112: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:57:17 ID:OiZ0
>>111
食いに行って実況や

115: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:58:28 ID:JERg
冷凍うどんが最強

116: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)18:58:54 ID:OiZ0
テーブルマークのうどん香川民的にはどうなんや

137: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)19:05:37 ID:swSk
色んな土地の美味しいうどんいっぱい食べてもなおめっちゃ美味しいと思える赤いきつねさん

140: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)19:10:43 ID:SN1f
>>137
だてに企業が専門スタッフ呼んで作らせてないわね

142: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)19:15:21 ID:ZDdM
ワイなんて丸亀製麺すらまだ行ったことあらへんわ
うどん食わんからコシとか全然わからへん

143: 名無しさん@おーぷん 21/08/28(土)23:22:26 ID:qcnm
そばはうっま!ってなったことあるわ

144: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)07:47:51 ID:6jOa
ぶっちゃけうどんて店があるんかと思った

145: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)07:50:48 ID:6jOa
冷凍うどんコシあるから好き

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1630142753/

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